<p>L'EMOTION D'UN TERROIR: <span style="background-color:#f9f9f9;color:#32373c;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Oxygen-Sans', Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;font-size:13px;">En quête de rare et d’exceptionnel, vin AOP Languedoc Montpeyroux , sélection des plus belles parcelles de carignan, grenache et syrah</span></p>
<p class="MsoNormal">FAÇONNÉ PAR LES ÉLÉMENTS: Montpeyroux tire son nom de Mont Pierreux, mont particulièrement venté. Dernière halte avant la montagne, la garrigue y est dense et odorante. Déjà distingué en 1958 comme un terroir qualitatif à part entière, c’est accession au “cru communal” qui est maintenant en jeu.</p>
<p><span style="background:#FFFFFF;">LES PIEDS SUR TERRE, LE REGARD VERS L'AVENIR: Terre d’engagement d’hier et d’aujourd’hui, le</span> <span style="background:#FFFFFF;">Larzac ne laisse pas les hommes indifférents.</span> <span style="background:#FFFFFF;">Siège des luttes des pa</span><span style="background:#FFFFFF;">ysans, des altermondialistes,</span> <span style="background:#FFFFFF;">il est aujourd’hui à l’origine de cette</span> <span style="background:#FFFFFF;">appellation récente, défendue par de jeunes</span> <span style="background:#FFFFFF;">vignerons talentueux et engagés, dont les</span> <span style="background:#FFFFFF;">illustres* de Castelbarry.</span></p>
<p class="MsoNormal">SUBTILS RELIEFS: Appellation mère du Languedoc, elle s’étend sur la grande plaine du Midi. Ici, c’est sur les hauteurs que nous cultivons notre Languedoc, tout près du Col du Vent.</p>
<p>RÉSERVE NATURELLE DE TALENTS: <span style="color:#32373c;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Oxygen-Sans', Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;font-size:13px;">Saint-Guilhem-le-Désert, un patrimoine culturel et naturel protégé, un paysage emblématique. Un haut lieu spirituel, un lieu de vie, une gestion durable, un partenariat actif. »</span><br style="color:#32373c;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Oxygen-Sans', Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;font-size:13px;" /><span style="color:#32373c;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Oxygen-Sans', Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;font-size:13px;">La charte du Grand Site de France a parlé pour nous</span></p>
<p class="MsoNormal">DES MONDES A REFAIRE: Oublions un instant l’origine (même si elle est bien présente dans le verre). Concentrons nous sur le plaisir à faire des choses ensemble. Pensons à l’audace et l’adrénaline pour « gravir les montagnes ». Et saluons tout cela avec les Coopains.</p>
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<p><span style="color:#32373c;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Oxygen-Sans', Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;"><span style="font-size:13px;">L'ESPRIT LIBRE: </span></span>Indépendantes et espiègles, ces cuvées, remplies de convictions, expriment leur liberté, en toute légèreté.</p>
<p><span class="fontstyle0">LE GOÛT DE LA PATIENCE </span><span class="fontstyle2">Ces « vins de la patience » sont ceux des moments exceptionnels. De l’envie de partager un moment ensemble qui a fait germer la vendange tardive de chenin, à la tradition séculaire de l’eau de vie de vin, un VSOP élégant qui patientera chez nous 8 ans.<br />Leur immense succès dans notre boutique locale nous a incité à les partager plus largement.</span></p>