Vendanges & esprit de partage à Montpeyroux
CastelBarry est en pleine vendange ! Le millésime 2014 est en train d’être récolté, pressé, mis en cuve pour ensuite continuer son procédé de fabrication artisanal.
La particularité de la cave de Montpeyroux, c’est qu’elle accueille au même moment des visiteurs venus d’ailleurs pour un séjour d’immersion « coopératif ». Au programme, les participants récoltent les raisins à la main. Puis, dégustation & gastronomie méditerranéenne accompagnent le tout pour parfaire cette délicieuse immersion.
Une chose est certaine : les vins de CastelBarry auront une encore plus belle saveur pour ces visiteurs venus de très loin.