LES VINS DE CASTELBARRY

Castelbarry coopérative artisanale, située aux pieds du Larzac, engagée dans le développement durable. Découvrez notre large gamme de vins conviviaux (Coopains), festifs (Saute Rocher), frais et complexes (Col du vent), minéraux et fruités (Terrasses du Larzac), épicés et puissants (Montpeyroux).

L'Icône
Montpeyroux Les Vents d'Ici
Larzac Terre d'engagement
Languedoc d'Altitude
Saint Guilhem le Désert
Vin coopératif de France
Les « affranchis »
Moelleux et alcool

Comment déguster les vins de Montpeyroux

Sur le flanc de la montagne, ici les vents soufflent tous les jours et nous apportent le ciel bleu . D’ailleurs, nos Montpeyroux  portent le noms des vents: Ayal, Tarral, Grand Tarral. Notre icône  « libre au vent » raconte comment le terroir se révèle à nous. Nos Terrasses du Larzac portent en eux notre engagement. « Seul L’avenir m’intéresse » et  « le Salut de la Terre » sont un tandem, l’un à dominante syrah, l’autre grenache. Nos Languedoc « Col du Vent » soulignent l’altitude de notre vignoble,  source d’élégance. Notre IGP Saint Guilhem le Désert est la libre-expression  des cépages locaux. Saute-Rocher, dit Sauta-Roc en occitan est le nom des  habitants de Saint Guilhem le Désert. « A Tête Reposée » notre vin sans sulfite consensuel, reflète notre savoir-faire et notre savoir-être. « les Coopains » est un vin de France fait par les copains vignerons  pour tous les bons moments entre copains, nos « Excès » nés  d’un millésime extraverti, se sont depuis imposés. A boire sans excès de modération. N’oublions pas les cuvées élaborées hors du temps : Vignus, la vendange tardive et collective, et Notre Fine du Languedoc, VSOP de chenin, qui a patienté en fût pendant 8 ans.

Dégustation et OenoTourisme sur Montpeyroux

Labellisé Vignobles et découvertes la boutique Castelbarry est située au carrefour des voies et chemins de Saint Jacques de Compostelle et de l’ancienne voie romaine. A 15 min de Saint Guilhem le désert et du Grand site de France Pont du diable- Gorges de l’Hérault. Tout au long de l’année, de nombreuses activités culturelles, gastronomiques et sportives vous attendent à Castelbarry Montpeyroux. 

 

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