Rejoignez le club de dégustation de Castelbarry

29 avril 2015 | 0 commentaires

Castelbarry Coopérative artisanale vous convie à son club de dégustation thématique ce jeudi 7 mai à 18h.Le Cinsault, rosé de la cave Coopérative de Castelbarry

Les rosés seront mis à l’honneur avec la thématique « quelle vinification pour quel rosé ? »
La dégustation s’articulera autour de questions qui vous permettront d’aborder le vin sous un angle plus technique.
Vous apprendrez quel cépage utiliser et les assemblages a effectuer selon le type de rosé souhaité. Et le choix de vinification à faire selon le type de vin.

Au cours de cette séance, les principes de dégustation vous seront expliqués de manière à ce que vous puissiez profiter au maximum des différents rosés qui vous seront proposés.
En effet, une présentation des rosés de la cave vous sera faite et vous pourrez déguster quatre cuvées : Cinsault, Excès Gris, Col du vent rosé et Les Coopines.

Alors si le vin et son élaboration vous intéresse et que vous souhaitez appréhender le sujet d’une manière technique avec des professionnels, cette dégustation est faite pour vous.

Une inscription préalable est nécessaire, contactez-nous au 04 67 96 61 08 ou sur boutique@castelbarry.com

Venez nombreux, Montpeyroux n’attend plus que vous !

Retrouvez les rosés de la dégustation sur le Caveau Online.

NOS GAMMES DE VIN

L'Icône
Montpeyroux Les Vents d'Ici
Larzac Terre d'engagement
Languedoc d'Altitude
Saint Guilhem le Désert
Vin coopératif de France
Les « affranchis »
Moelleux et alcool