Reprise du Club de dégustation
Rendez-vous en 2017 avec le club de dégustation Castelbarry:
Une année 2016 clôturée avec une séance autour du Foie gras , conviviale et intéressante où l’on a pu redécouvrir des accords traditionnels mais aussi inattendus …
Pour la première séance de cette nouvelle année, nous vous proposons une dégustation autour d’un cépage très répandu en France: LE SAUVIGNON
VENDREDI 27 JANVIER
18H30 – 20h00
Boutique CastelBarry-Montpeyroux
THÈME : le Sauvignon
Le Sauvignon donne des vins blancs secs pleins de fraîcheur et d’élégance, vifs et très parfumés, que l’on apprécie dans leur jeunesse. Il se caractérise par un très bel équilibre entre nervosité et puissance aromatique : à boire à l’apéritif, sur les huîtres, de la cuisine exotique…