20% Marselan, 20% Cabernet-sauvignon
30% Merlot, 30% Syrah

Assemblage atypique avec macération pré-fermentaire.

Elevage : cuve 

Profil : Robe violette intense. Très aromatique, poivron grillé,
myrtille. Bouche souple dense, gourmande.

Servir sur : Grillades, salades, fromage de brebis.

Service : 14-16°c