![](https://montpeyroux.org/wp-content/uploads/2019/04/Castelbarry-Vin-aop-Terrasses-du-larzac-le-salut-de-la-terre.png)
60% Grenache, 30% Syrah,
10% Mourvèdre.
Sélection de vieilles vignes de coteaux calcaires
Elevage : en cuve béton.
Profil : Nez de fruits murs, de fraise,et de garrigue.
Bouche ample,ronde et généreuse.
Servir sur : Viandes rouges rôties,
fromages de brebis.
Service : 15 – 16°c
LE SALUT DE LA TERRE
AOP TERRASSESDU LARZAC