60% Syrah, 30% Grenache,
10% Mourvèdre.

Vinification traditionnelle avec macération longue.

Elevage : en cuve béton.

Profil : Robe rouge profonde, nez épicé et fruité;
boisé vanille.Concentré, gras et équilibré.

Servir sur : Viandes rouges, fromages, gibiers.

Service : 16- 17°c