CASTELBARRY, Cave coopérative artisanale et engagée
Castelbarry, nous sommes une cave coopérative artisanale. Bien entendu nous vous proposons du vin, mais pas que ! C’est toute une démarche de développement durable, dite Responsabilité Sociétale d’ Entreprise que nous avons engagée depuis 15 ans, aujourd’hui reconnue par le label « Vignerons en Développement Durable». Conçues pour des buveurs d’éthique et non d’étiquettes, nos bouteilles sont ambitieuses et conviviales.
Notre cœur bat dans le sud de la France rurale. En quittant Montpellier longez les contreforts du Larzac jusqu’à entrer au cœur de la Vallée de l’Hérault. Débute alors la douce ascension des vignobles étagés de Montpeyroux, village-château niché dans une garrigue sauvage et préservée. C’est là que nous produisons nos Saint Guilhem le Désert, nos Languedoc d’altitude, nos Terrasses du Larzac et nos Montpeyroux. Réputés de longue date, ces derniers ambitionnent le « cru communal », porté par les 21 caves particulières et notre coop.
DERNIÈRES ACTUALITÉS DES VIGNERONS DE MONTPEYROUX
Découvrez la quotidien des vignerons coopérateurs de la cave coopérative artisanale et engagé de Montpeyroux. Venez participez à nos animations, club de dégustation ou tout simplement acheter nos vins au caveau de vente.
LES PARCELLES DE MONTPEYROUX
Le vendredi 15 Mars 2013 s'est déroulé le lancement des parcelles de Montpeyroux,le nouveau chocolat issu de la coopération entre la Fine de Montpeyroux et la chocolaterie du Blason. Cet événement s'est présenté sous la forme d'un atelier vin/chocolat où plusieurs...
Banc d’essai Les Montpeyroux
La révolution languedocienne, opérée depuis prés de trente ans, aboutit aujourd’hui à des vins extraordinaires, issus de superbes terroirs. L'AOP (appellation d'origine protégée) montpeyroux en montre l'exemple. Sur les cinq vins qui suivent, seul celui de la cave...